Taj Bollywood (Carta)

1 Avenue du 1er Mai, Palaiseau
+33 1 69 32 29 04

Entrée
Chicken Tandoori (cuisses de poulet marinées, rôties au Tandoor)
6
Fish Tikka (filet de poisson mariné dans un bouquet d'épices indiennes et grillé au Tandoor)
8
Kinkiri Raita (salade de légumes, yaourt et épice)
5
Keema Nan (pâte à pain levée, fourrée gigot d'agneau haché)
4
Plat
Chicken butter (poulet désossé mariné et rôti puis cuisiné dans une sauce tomate et ses épices)
12
Agneau tikka massala (mariné et rôti puis préparé dans une sauce aux oignons, ail, coriandre drâiche et ses épices)
12
Saumon Makhani (saumon mariné rôti au Tandoor puis préparé dans une sauce tomate avec oignon, crème et cumin)
14
Taj Biryani (riz mijoté à l'agneau, poulet, crevettes et ses épices)
18
Dessert
Malai Maison (flan indien à la rose)
4
Indian Halwa (gâteaux indiens à la semoule, noix de coco, pistache et amandes)
4
Mango Kulfi (glace faite maison à la mangue)
7
Boissons
Café
1

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